Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах (Третьякова Лидия Альбертовна); ООО "Издательство "Эксмо", 2021

Я с нетерпением ждал выхода этой книги, так как тоже проживаю в этом районе Франции и очень хорошо представляем себе всю сложность тематики, которую Лидия Третьякова вознамерилась отразить в своем труде. И вот книга вышла. Несомненно она будет интересна для всем любителей хорошего провансальского вина, особенно для тех, кто только начинает знакомиться с этим вопросов и не слишком представляет что это такое «розе».
Конечно, в некотором смысле пполучился пробег «галопом по Европам» , в некотором – почти букварь или введение в тему. для «чайников». Но может это и хорошо? И вообще, иного, наверно, и ждать было бессмысленно. Как и задавать себе вопросы, почему некоторые шато и домены в ней не упомянуты. Например мое любимое место – Валлонбраза. Тем не менее я с чистой совестью рекомендую читателям этот обзор – автор пишет про то, что знает и делает это не только профессионально, но и занимательно, и не скучно.

0    0

Игорь, здравствуйте! Огромное спасибо за отзыв и за вашу веру в мою книгу!
Конечно, она и не могла вместить в себя все замечательные домены и шато, которые есть в Провансе, да и не было у меня цели создать справочник)) Это мой выбор всего лишь 11-ти винных хозяйств, он был нелёгким, но целью было представить разные винные территории, разные и интересные (во многом типичные для Прованса) технологии виноделия, разные семейные истории и бизнес-модели ведения хозяйства. Ну и, конечно, мои личные пристрастия – они все тут! ))) Очень надеюсь, что и вы их полюбите! Приятного прочтения!))

0    0

Прочел с удовольствием..очень легко,простым языком,без всяких сложностей автор описала о виноделии в Провансе, и о нескольких хозяйствах,которые наиболее понравились автору..Хотелось бы продолжения..о прованских винах,которые были бы более доступны в России..

0    0

Очень хороший «путеводитель» для любителей вина,желающих узнать о нём и его производстве самые нужные факты. Написано с любовью и уважением к ВИНУ и ВИНОДЕЛАМ. Спасибо Автору,за красивое и познавательное путешествие по миру вина и природе Прованса.

0    0

в целом книга написана не сложным языком, читается легко, но пресновато, хотя есть моменты, когда читаешь и сразу хочется налить бокал вина. узнала много винных терминов. из аннотации, думала будет более ярко рассказано о виноделах и их любви к вину

0    0

svetlanalola1969, Спасибо огромное, Светлана за отзыв! Я писала эту книгу сердцем, и я очень рада, что она приходится по душе людям, желающим проникнуть в секреты хорошего вина и виноделия, а также окунуться в атмосферу настоящего Прованса! Bonne Degustation!)

0    0

Книга вызвала смешанные чувства. С одной стороны, написана она практически "аборигеном" (или "автохтоном"- выражаясь винным языком) Прованса, но, с другой стороны, повествование несколько хаотичное, с излишними вольными описаниями и некоторыми неточностями (вероятно, это связано с тем, что автор больше знакома с описаниями вин на французском языке, поэтому не всегда верно подобран аналог из русской винной лексики).
Местами читаешь книгу - и как будто описания природы в стиле К.Паустовского, дальше - будто речь экскурсовода из автобуса по Лазурному берегу: "Вот такой он замечательный и уникальный, наш винный Прованс." (это цитата из текста книги).
Автор с 2012 года живет в Провансе. Эта книга - отражение ее многолетней любви к вину и просто отражение жизни в одном из самых знаменитых винных регионов Франции. Так, книга представляет собой рассказ о путешествиях по региону, о посещениях преимущественно мелких частных виноделен, с множеством частных деталей и лайфхаков для путешественников. Все изображения в книге авторские. Так что поскольку сопровождают весь текст фотографии, качество в черно-белом формате не самое лучше и не всегда понятно, что на них изображено. Очень ценно, что отдельно в книге идут фотографии в цвете, на глянцевой бумаге- так можно увидеть всех основных персонажей книги.
Книга отлично подойдет для дороги, отпуска, и совсем не обязательно для этого отправляться в Прованс. Но если вы действительно собираетесь в этот регион, книга вам может пригодиться, так как автор буквально "сдает" все "пароли-явки" интересных (на ее взгляд) виноделен, приводит примерную стоимость вин (что интересно для наблюдения, как будет меняться ценообразование со временем).

0    0

Здесь вы узнаете о вине Прованса практически «от и до». Считайте, это путеводитель. Яркие эпитеты, сравнения и описания – все звучит очень вкусно, а главное доступно для любителей. Еще вы узнаете о различных профессиях и тонкостях виноделия, овладеете специфической терминологией и может быть даже запомните все эти названия доменов, апелласьонов и коммун. Для тех, кто уже читал Питера Мейла («Певец Прованса», как называет его автор), многие города и области будут знакомы, что облегчит чтение.
Основное внимание уделяется некоторым конкретным винодельням – где находятся, кто владелец, их возникновение и интересные факты. Но главное, вы узнаете какие из этих мест можно посетить и в каком формате.
Я же в очередной раз убедилась какой это невероятный труд – получить хорошее вино, сколько нужно уметь и знать. А еще быть в гармонии с природой, уповать на ее благосклонность и удачу, соблюдать технологию, не забывать о нюансах. Невероятно и отчасти волшебно.

0    0