Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара (сборник) (Сафарли Эльчин); АСТ, 2015

Какая нежная, трогательная, поэтичная книга! Он мог бы писать картины или сочинять стихи, этот автор. Но он творит еду – из своего настроения, времени года, погоды за окном, долгожданной встречи, неслучившейся любви…неуловимое волшебство в каждой главе. Читая, как будто разговариваешь со старым другом, – неспешно и обо всем, о важном и мелочах, о том, что тронуло душу. И рецепты, кстати вполне понятные и простые, органично вплетены в повествование. И не они тут главные :-)

0    0

Эльчин Сафарли умеет создавать удивительную атмосферу в своих книгах, в них главное – не сюжет, а то эмоциональное состояние, которое автор перекладывает на страница в словах. Прочитала все его книги, «Рецепты счастья» ждала и не разочаровалась. Каждая глава – новый рецепт, новый человек на жизненном пути героя (автора, на самом деле), новые мысли и новое состояние души. Эту книгу можно перечитывать несколько раз и каждый раз находить новое, созвучное тебе в твоем сегодняшнем душевном состоянии. Автор очень тонко чувствует движения души людей, энергию города и моря, вкус и философию еды. Читая, ты погружаешься в атмосферу Востока, его философию и мудрость, которая выражена словами и мыслями простых людей и от этого она так близка и так понятна. Если честно, я даже начала жалеть, что я полностью европейский человек))
Подводя итог – это книга, создающая настроение и, даже, – книга-настроение.
Есть правда кое-что, что немного раздражает при чтении – учитывая то, что главы находятся в хронологическом порядке, возраст героя вначале «около 30», потом «32», а в конце – 29 лет… И то же самое с квартирой, в которой живет герой – вначале 7 этаж, потом 12 в 16-этажке, а в конце – дом -пятиэтажка (это при том, что место жительства в Стамбуле герой вроде как не менял..) Видимо, редакторы издательства книгу не читают…

0    0

книга понравилась, она легкая и светлая. Что еще понравилось, вдохновляет что-нибудь приготовить вкусненькое)) Рецептов немного, зато они несложные и интересные…
Между тем много размышлений на тему любви, счастья. Читала и улыбалась…
Наверное больше подойдет женщинам, мужчины такое не особо воспринимают.
В общем, советую…

0    0

Честно говоря, поначалу было немного похоже на любовный роман, так как там много пространных рассуждений о разнообразных чувствах. Мне в начале даже показалось, что пишет 18-летняя девочка, которая зациклена на разных сложных отношениях и страданиях. Очень странно читать такое от мужского лица. Но потом вроде стало получше :) Тем не менее, рецепты мне показались интересными – они достаточно простые, быстрые, из доступных продуктов и при этом необычные, с турецким колоритом. В общем, я с удовольствием прочитала книгу, просто иногда пропуская особо проникновенные абзацы. Некоторые рецепты даже собираюсь использовать, при чем из продуктов, которые я обычно не готовлю или готовлю по-другому – например, запеченную рыбу и чечевичный суп – потому что уж очень хорошо они описаны, вдохновляет :)

0    0

Благодарю.
Это путь человека к пониманию, открытию света внутри.
От начала до середины были потерянность и смирение, печаль, скрытая улыбкой со словами: все хорошо.
Конец же открыл самое главное. Любовь, вера и дарование их людям. Вот смысл каждого из нас.
Книга наполнена теплом, особой атмосферой востока, светом. Бывают авторы, книги которых не хочется дочитывать, хотя материал нужен. А желание сесть, сложив ноги по-турецки, впустить в себя каждое слово – в этой книге. Кладезь мудрости и любви. Прочувствовать и впитать.

0    0

Потрясающая книга! Она пропитана мудростью, верой и любовью! Нашла в ней ответы на некоторые свои важные для меня вопросы! Прочла её на одном дыхании! Спасибо автору!!!

0    0

познакомилась с этим невероятно чутким человеком , когда летела в самолёте , а точнее в момент , когда предлагала напитки и еду .Тогда он порозил меня тем , что видел невидимое ) на сколько бы я не была уставшей – никогда не показываю этого , но он видит сквозь .Он спросил меня , всегда ли я такая улыбчивая , не устала ли так летать , насколько это трудно " всегда быть полной сил "!
Он видит то , что не видят другие! дочитала эту книгу и …хочется прочесть ещё одну и ещё

0    0

книга не обычное чтиво, а размышление. нравится этот автор,но эта книга не читалось быстро и взахлёб,но наверное так и нужно под настроение и для неторопливого раздумия после.

0    0

душевная. Но читать лучше по главе, а не взахлёб, в противном случае покажется нужно ватой. но если читать по главе каждый день, смаковать, думать, то становится очень уютно и тепло

0    0

Спасибо автору- получила колоссальное удовольствие! Как всегда- вовремя! Многому учиту, а уже не говорю про удивительные рецепты! теперь везде добавляю куркуму! Очееень всем советую прочитать! Каждый найдёт что-то важное для себя!!!

0    0

Душевно… спокойно.. уютно. Иногда хочется именно такую книгу! А рецептики взяла на заметку, как и некоторые советы по приготовлению блюд !

0    0

Просто бомба ?

0    0

Красивая книга, умиротворяющая. Замечательные описания блюд. Красивый слог., Жизнь разных людей. Потрясающая концовка, мудрая, светлая.

0    0