Еда живая и мертвая. Рецепты для здоровья и красоты (Малоземов Сергей Александрович); Эксмо, 2019

Прекрасная книга! По сравнению с другими книгами автора оформление данной книги гораздо лучше. Формат больше, бумага качественнее. Рецепты интересные, нестандартные. Уже несколько отметила, чтоб при случае приготовить. Книгу советую тем, кто хочет разнообразить домашнее меню.

0    0

Отличная книга! Удобные разделы, интересные рецепты и рассказы о том, чем они полезны. Очень довольна покупкой!

0    0

Здорово, что рецепты подделены по уровню приготовления на легкий уровень, средний уровень и ресторанный уровень. Но хотелось бы больше рецептов.

0    0

Интересные рецепты любой сложности, от самых простых в приготовлении, на которые потребуется не более 5 минут, до сложных. Для меня самое важное, что много рецептов, которые по моему мнению можно отнести к категории ЗОЖ. Решили с ребенком готовить все рецепты по очереди из этой книги:)). К каждому рецепту идут комментарии автора относительно его пользы. Книга понравилась. Думаю, что часто буду использовать.

0    0

Замечательная книга с удовольствием её прочитала. Приготовила уже несколько блюд и осталась безумно довольна! Всё написано легко, доступно, на любой вкус и уровень) Так что моя оценка 5!)

0    0

Я давно интересуюсь творчеством Сергея Малоземова, смотрю его передачи, читаю книги. Мне импонирует, что автор в них опирается на современные научные представления о здоровом питании, но при этом не отрицает и того, что еда должна кроме пользы приносить и удовольствие, то есть быть не только полезной, но и вкусной.
В этой книге приведены рецепты, которые удовлетворяют обоим требованиям. Все рецепты оригинальные, в других книгах их не встретишь. Продукты используются те, которые можно легко найти в продаже. Все рецепты сгруппированы по назначению (завтраки, салаты и закуски, основные блюда, десерты и напитки), а внутри каждого раздела по степени сложности приготовления (простые, средней сложности, ресторанные). Кроме ингредиентов и способа приготовления в каждом рецепте разъясняется его пищевая ценность и приводятся другие интересные сведения. Я приготовила творожные вафли. Получилось очень вкусно, хотя в них нет ни масла, ни сахара, ни пшеничной муки.

0    0

Книга красочная, рецепты интересные, но я брала книгу, рассчитывая на то, что там будет указана пищевая ценность, а именно – расклад на Б/Ж/У/Ккал, а там этого нет. Этим разочарована. Опять лазить в интернете, искать…

0    0

очень сильно оторвано от реалий среднестатистической российской семьи. много рецептов с большим количеством ингредиентов, либо ингредиенты эти имеют разные способы приготовления (одно печется, другое тушится, третье замачивается,.... стой короче с утра у плиты, чтобы салатик ЗОЖный сделать, который семья умнет за 5 мин и голодной останется, а хозяйке потом час всю посуду после приготовления перемывать).
После фразы одного рецепта : « …1 головку свежего чеснока выложить в подставку … Поместить подставку с чесноком в чашу мультиварки и выставить режим подогрева. При температуре 40 – 60 градусов чеснок должен простоять в тепле 2 – 3 недели…»
я закрыла книгу!

0    0

Книга ради книги. В реалии мало кто будет применять на практике. Чего-то оригинального на мой взгляд тут нет. Подобных сборников полно в открытом доступе

0    0

Очень интересная книга, которая позволяет разнообразить ПП питание как простыми рецептами, так и ресторанными блюдами. Книга написана доступным языком, продукты используются вполне доступные, так что настоятельно рекомендую.

0    0

Книга красочная, хорошо иллюстрирована, подобраны рецепты на любой вкус. Не понравился однобокий подход к раскрытию темы здорового питания и красоты. Плохо, что автор не знаком с восточной философией питания (Аюрведа (Индия), У-Син (Китай), тибетской), которая прекрасно объясняет сочетание продуктов, время приема пищи, состав продуктов для разных конституций человека.

0    0

Отличная книга. Почти все рецепты просты и знакомы с детства, за исключением тех, которые из экзотических фруктов. Спасибо Сергею за его труд. Хотелось бы эту книгу приобрести в бумажном варианте, чтобы она была настольной книгой.

0    0

Очень люблю передачи Малозёмова!!!
Но согласиться,что варёная хурма это из серии живая еда не совсем согласен…
В первых истоках его передач больше было живой еды,чем мёртвой…

0    0