Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду? (Ольга Землякова); Эксмо, 2019

Очень довольна заказом.Книга просто прелесть, обложка очень приятная на ощупь, что уже интригует.Очень много простых, доступных и аппетитных (даже на фото) рецептов.в книге также содержится много полезных советов.Читая книгу, складывается ощущение, что разговариваешь с автором. Очень рекомендую!!!!!Сервисом также осталась довольна, спасибо команде Book24, Процветания вам и всех благ.

0    0

Потрясающая книга, честно. Как и написано на обороте, не нужно искать пыльцу единорога! Очень простые рецепты, очень быстро, и очень вкусные. Мне казалось, что всё будет сложно, нет, не правда! Рецепты применимы не только для тех, кто хочет постепенно отказаться от мяса, но и для простых обывателей есть возможность, приготовить что-то новое и очень-очень вкусное. Один только вишнёво-кокосовый пирог чего стоит!)

0    0

Если вы хотите попробовать отказаться от мяса, то эта книга как интересный вариант. Блюда достаточно простые, яркая печать. Купила ради интереса, некоторые рецепты подошли для повседневности.

0    0

Не являюсь вегетерианкой (пока что...), но большая поклонница здоровой и полезной еды. Книга с доступными ингредиентами, всё понятно, просто в приготовлении и вкусно! Отличные рецепты, чтобы разнообразить своё меню и привить близким полезные пищевые привычки))

0    0

Приятная в исполнении полиграфия. Немного бархатистая обложка. плотные страницы. Доступные рецепты, включающие в себя весь ассортимент блюд, от закусок до десертов и напитков. Помимо рецептов в книге содержаться советы по правильному переходу на ВП и разная интересная информация. Книгу покупала для себя в коллекцию. Пришла с мятыми углами переплётной крышки, за это снижаю оценку товара. Всё остальное отлично. По содержанию похожа на книгу К.Сушко "Ни рыба ни мясо".

0    0

У меня подруга из той категории людей, которые делают «все и сразу». Поэтому, когда она решила стать вегетарианцем, то отказалась решительно от «всего и сразу». Как результат – ходит бледная, вечно уставшая, сил сходить по магазинам практически не бывает. Когда я спросила, где она взяла свою «формулу» становления веганом, то в ответ получила ссылку на какой-то не очень популярный сайт. И я решила взять дело в свои руки. В первую очередь показала подруге книгу «Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду», потому что уже слышала о ней и общалась с людьми, которые пользовались ею. Через несколько недель результат дал о себе знать: подруга похорошела, полна сил и энергии, цвет лица стал прежним, даже лучше, чем был. К тому же каждый раз радует какими-нибудь новыми и безумно вкусными блюдами. Думаю, скоро и сама воспользуюсь этой чудесной книгой!

0    0

Про книгу для вегетарианцев конечно громко сказано, скорее лишь для части. Для лактовегетарианцев. Мяса, птицы, рыбы и яиц в ингредиентах для блюд действительно не встретишь, но сливки, молоко, сметана, сгущеное молоко требуются часто. Ещё, на мой взгляд, слишком много сахара. Зато зелёный чай и кофе причислены к вредным продуктам. Конечно, рецепты я попробую адаптировать: где-то поменять коровье молоко на рисовое или кокосовое, адыгейский поменять на тофу и пр. Хотя неплохо было б, если бы это сделала автор
) К качеству и оформлению претензий никаких, тут всё на высоте!

0    0

Долго думал, гадал, размышлял и наконец решил – пора! Пора поменять свой рацион и стать вегетарианцем, вокруг только и слышу, как это хорошо, прекрасно и полезно. Но стал подробнее вчитываться в эту тему и понял, что ничего не понимаю. Как правильно начать, что можно, а что нельзя – нигде не мог найти подробных и четких ответов на свои вопросы. Кто мне подсказал книгу «Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду» - уже и не вспомню, но благодаря ей я и правда не умер с голоду. Так подробно все описано, что сразу чувствуется – автор действительно профессионал в этом деле. Теперь мое питание будет не только полезным, но еще и очень вкусным, я совсем не ожидал, что в книге про вегетарианство найду столько рецептов десертов.

0    0

Отличная книга.Благодаря этой книге моя подруга и я без проблем смогли стать вегетерианками.Раньше были некие проблемы,т к не знали с чего начать,а сейчас мы уже 5 лет вегетерианки.

0    0

Замечательная книга.Действительно вкусные блюда,не требующие большого усилия в приготовлении.Огромный плюс рецептов в том,что используются самые обыкновенные продукты,которые есть в любом доме.

0    0

Эта книга будет полезна не только для тех, кто интересуется вегетарианством, но для тех, кто стремится к здоровому питанию. Автор раскрывает множество тем, связанных с пищевыми добавками, правильной подготовкой пищи к приготовлению (знали, что фасоль надо замачивать, а вот как?) и подобрала множество вкусных рецептов. Хорошо и в пост, и для тех, кто хочет из минимума продуктов приготовить действительно вкусные вещи - супы, салаты, пиццу, выпечку. Яркие фотографии, простые рецепты и удобное их расположение.

0    0

Помимо разнообразного меню, состоящего из доступных любому человеку продуктов, в книге представлена информация по вегетарианскому питанию и не только.
Автор призывает прежде всего к правильному, осознанному отношению к собственному организму. Вы должны понимать, что вы едите и для чего.
Мне понравилась эта книга и тем, как подана информация — доступно и аргументированно, и шикарным меню с аппетитными иллюстрациями. Меню разделено на 4 недели. В нем есть как первые и вторые блюда, таким десерты. А ещё присутствует небольшой раздел с ароматными чаями и кофейными напитками (на основе цикория).
Думаю, что эта книга вполне универсальна: к любому первому или второму блюду можно добавить мясо, и оно заиграет по-новому. Или использовать в первозданном виде, например, в пост (не знаю, как у вас, а у меня очень многие знакомые и друзья постятся. Притом, молодые люди, а не только те, кто в возрасте). Ну, а если вы вообще не едите мясо, то она, уверена, поможет внести разнообразие в привычное меню, подарив множество интересных рецептов!

0    0

Правильный подход, полезные знания (помимо суперских рецептов). Обязательно к прочтению тем,кто хочет стать вегетарианцем,но не знает,как начать правильно, и как организовать свою новую кухню. Книга разделена на этапы перехода, думаю, это удобно, я сама меняла свой рацион этапами. Как бонус- интересный язык автора, приятно читать. Советую подписаться на Ольгу в социальных сетях,там она пишет аналогично интереснейшую информацию, во многом мне уже помогла. К сожалению, куда-то пропали некоторые буквы в словах, но пониманию не помешало. Всем вкусных салатов;)

0    0

Книга красивая, фотографии красочные. Очень приятная на ощупь обложка, листы плотные, глянцевые. Что касается содержания, то рецепты разнообразные и интересные, но сама "начинка" рецептов разочаровала. Практически все рецепты для лактовегетарианцев (употребляют молочные продукты). В очень многих рецептах - адыгейский сыр, сливочное масло. Жаль что автор в самих рецептах не сделал небольшие примечания, где бы предложил для веганов альтернативу ингредиентам животного происхождения. Для себя решила, что заменю на тофу и кокосовое масло, и будет мне счастье.

0    0

Этой книгой заинтересовалась близкая подруга и я не долго думая подарила ей ее на годовщину свадьбы. Отличная подарок. Потрясающее качество печати, картинки, простота блюд. Не только для убежденных вегатарианцев, но и для обычных людей в повседневной жизни, которые хотят разнообразить свое меню и сделать его более здоровым и легким. В подарок к печатному изданию получила электронное, чем бесконечно рада и балую свою семью блюдами из нее, хоть мы и не являемся вегетарианцами. Но с появлением книги процент продуктов животного происхождения значительно снизился в рационе.

0    0

Мне всегда была интересна тема еды, продуктов и правильного питания. Я с удовольствием читала книги на тему еды и различных диет, способов питания. И вот совсем недавно я отказалась от употребления мяса, а затем наткнулась на книгу Ольги Земляковой "Как стать вегетарианцем и не умересть с голоду?". Здесь автор пошагово рассказывает как прийти к вегетарианскому питанию, как и какие продукты выбирать, и самое главное здесь множество вкусных простых рецептов для легкого перехода. Мне книга очень понравилась, она вдохновляет , здесь много полезной информации и советов для всех кто хочет употреблять правильные продукты и стать вегетарианцем.

0    0

Блюда очень вкусные, простые и сама структура книги очень приятная – расписано меню на каждый день это очень удобно. Но хотелось здорового и сбалансированного вегетарианского питания. В книге же его нет. Сплошные углеводы каждый день. На завтрак тортик, на ужин картошка. И всё с маслицем, да пожирнее. Конечно же рецепты можно адаптировать под правильно питание, если собирать рецепты по всей книге. Но рецепт запеченой картошки с маслом и жирным сыром на ужин сразу после рассказов о том, что здоровье- это главное и что нужно думать, что вы едите, сбило меня с толку и лишило доверия к автору. Но повторюсь – рецепты хорошие, вкусные. И если вы не следите за здоровьем и фигурой, а просто хотите перестать есть мясо – то она вам подойдет.

0    0

Отличные рецепты, книга очень вдохновляет. Понравилось, что есть не только сами рецепты, но и информация о необходимых организму нутриентах, и в частности на что следует обратить внимание вегетарианцам. Будет полезна всем. Я не вегетарианец, но планирую отказаться от мяса на несколько дней в неделю, и в принципе мало ем растительного белка. Книга понравилась.

0    0

Как книга рецептов, эта книга замечательная, чудесные изображение, понятные ингредиенты, хорошо расписанные меню. Но надо сказать, что автор подошла очень невнимательно к источникам и пишет о чем-то, о чем совсем не знает. К примеру, ей бы стоило поближе познакомиться с наукой, стоящей за пищевой промышленностью, и не сгребать все 'консерванты' в кучу 'токсинов'. Определения токсинов не существует, это можно легко проверить в достоверных источниках. Также, свинина не является красным мясом, а яйца можно считать зародышем цыпленка только если вы считаете месячные детьми. Таких фактических ошибок в этой книге достаточно, что портит впечатление об авторе. Прошу проверять источники и распространять только достоверную информацию, не брезгуя научными достижениями биологов.

0    0

Купила книгу около года назад, все это время пыталась пользоваться, поэтому могу судить о содержании и рецептах. Во-первых, эта книга не подойдет тем, кому просто нужны интересные рецепты. Почти половину издания занимают рассуждения автора о пользе вегетарианской диеты. Для тех, кто хоть немного в теме, эта информация покажется поверхностной, местами неуместной и недостоверной. Ах да, эта книга "писалась по правилам ведической вегетарианской кулинарии", а это значит, что иногда будут проскальзывать религиозно-агитационные фразы (ну и в рецептах не будет лука, чеснока). Тон у автора всезнающий, поучительный. Во-вторых, сами рецепты. Допускаю возможность, что они просто мне не по вкусу, поэтому за год приготовила только около пяти рецептов из всей книги, и это не было "вау". Много места в книге занимают элементарные рецепты типа греческого салата и шампиньонов в сливках. В общем, жалко потраченных на книгу денег.

0    0

Я сама вегетарианка уже 10 лет, поэтому взяла книгу, чтобы подчерпнуть новые рецепты. Блюда выглядят красиво и вкусно. Но что автор пишет в «теоретических» блоках… Ни одной ссылки на исследования, множественные упоминания спорных шлаков и токсинов. Если бы я была мясоедкой, меня бы такие тексты точно не склонили к вегетарианству :) Ещё автор рассматривает лакто-вегетарианство, которого она придерживается, как единственное адекватное, даже веганов она не раз журит – это смотрится странновато.

0    0

Naastasa2014, книга о меню в переходный период. Такие рецепты в первую неделю без мяса. Может, у кого-то это проходит легко и быстро, но мне, например, первый месяц, не то что неделю, было вообще не до фигуры. Организм перестраивался. И картофель с сыром, когда на обед Вы ели рыбу или мясо и что-то еще, это одна история, а когда там был один вегетарианский борщ – другая. И потом меню постепенно меняется. Потом и вкус изменяется. Вы сути не поняли, но определения вынесли.

0    0

ОЧЕНЬ- очень- очень специфические блюда, можно приготовить с лёгкой руки 20%,остальное прям слишком замороченно. Изложение материала отличное, но сами по себе рецепты на любителя экспериментов

0    0

Рецепты - неплохие.
НО
Теоретический блок - сплошная ересь!
Псевдонаучные аргументы, ненаучные обоснования. Было ужасно обидно потратить деньги и на первых же страницах первой главы увидеть, что консерванты - это антибиотики, а аллергия развивается от шлаков и токсинов. Бред!
И везде слова «химический» и «синтетический» у автора обозначают зло. Но ведь даже сырые овощи это и есть совокупность химических элементов!
И некоторые из этих элементов ученые смогли синтезировать в лабораториях, и они идентичны исходным! И такие элементы называются синтетическими.
В кратком отрывке на Литресе только оглавление и предисловие, а самого главного - написанной глупости - не видно. Жаль потраченных денег.

0    0

Я не могу есть мясо по здоровью и мне нужна была чёткая информация как сделать все правильно и менее болезненно. Хотелось, чтобы мне все объяснили и показали как можно питаться дальше, при этом не используя в рецептах "пыльцу единорога" и крыло орла. Книга написана приятным языком, с красивыми иллюстрациями и ПРОСТЫМИ рецептами

0    0