- Выпечка. Десерты
- Общие сборники рецептов
- Блюда из овощей, фруктов и грибов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Закуски. Салаты
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Специи и соусы
- Супы
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы горячие блюда из рыбы мяса и птицы (Влад Пискунов); Эксмо, 2018
335
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-89793-3
EAN: 9785699897933
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
ID: 2160031
Добавлено: 23.02.2018
Описание
«Я крайне редко читаю кулинарные книги по русской кухне. Разумеется, речь идёт о современных изданиях, где рецепты переписываются от года к году, а их авторы едва ли самостоятельно приготовили хотя бы одно описанное ими блюдо. Книгу Владислава я прочитал не отрываясь. Это издание было бы ошибочно назвать сборником кулинарных рецептов, хотя рецепты в ней занимают большую часть и в каждом из них я чётко вижу руку автора, но не с пером, а с ножом Здесь каждое блюдо не только исторически изучено и грамотно описано, но так же старательно отработано на кухне и даже проверено многочисленными почитателями кулинарного таланта автора. Наиболее интересным для меня оказалась другая часть книги, связанная с историческим описанием русских блюд и продуктов, а также личные наблюдения Влада и собственный взгляд на то, что мы едим, любим и готовим.»
Андрей Махов, шеф-повар ресторана «Кафе Пушкинъ»
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы горячие блюда из рыбы мяса и птицы (Влад Пискунов); Эксмо, 2018»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 335 р. до 335 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Также покупатели оставили 9 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-699-89793-3 |
| Автор(ы) | Влад Пискунов |
| Бумага | Мелованная матовая |
| Вес | 0.96кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2018 |
| Издатель | Эксмо |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Кол-во страниц | 224 |
| Количество страниц | 224 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | Национальные кухни |
| Серия | Кулинария. Авторская кухня |
| Страниц | 224 |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 5000 |
| Формат | 250x264мм |
Где купить (1)
Цена от 335 руб до 335 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Блюда из мяса, птицы - издательство "Эксмо"
Книги: Блюда из мяса, птицы с ценой 268-402 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | обновлено 15.08.2024 | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 1059 | 21.05.2022 |
| Буквоед | 929 | 11.10.2021 |
| Лабиринт | 1238 | 02.08.2022 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы горячие блюда из рыбы мяса и птицы (Влад Пискунов); Эксмо, 2018» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Мытищи
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (9)
-
Олег Ерохин
5/5
Я был очень впечатлен первой книгой «Русская кухня» от Пискунова и ждал, когда же выйдет вторая. Кстати, это будет трехтомник, и все о русской кухне простым и понятным языком. Благодарен Владу за то, что он адаптировал рецепты под реалии нашего быта и протестировал их – его слову я полностью доверяю!
-
Виктория Жижкова
5/5
Когда читаешь эту книгу, невольно начинает урчать желудок, даже если ты поел совсем недавно:)) Никогда я так не хотела приготовить какую-нибудь уху – сразу побежала на рынок за рыбой! А еще скоро лето, и рецепты вкуснейшей окрошки, которую непременно попробую сделать на домашнем квасе (по рецепту из этой же книги), будут как раз кстати!
-
ivanovaalena88
- 13 апреля 20185/5
Удивительно, как много блюд не приходят на ум, когда думаешь о русской кухне! Я вообще вспоминаю только щи и борщ, и то тот, который украинский. А тут уха и ушное, свекольник, таранчуг, верещака, а сколько способов приготовить различные виды рыбы! В подтверждение известности этих блюд в свое время, автор приводит их упоминания в художественной и исторической литературе – очень познавательно!
-
Natali210171
- 26 февраля 20195/5
Покупала книги этой серии и этого автора не раз.
Замечательные книги Чудесное издание.
Можно и нужно подарить друзьям, знакомым и т.д.
Рецепты великолепные!!!!
Благодарю вас за столь прекрасное, нужное, замечательное и волшебное издание!!!
ОЧЕНЬ ЖДУ КНИГУ № 3. ПРОШУ ВАС ЗАКАЖИТЕ ЕЕ! -
Закирова Ольга
- 23 мая 20195/5
Мое открытие этого автора началось с рецепта кулича на сайте "Домашний очаг". Я очень много готовлю, но такого вкусного кулича никогда и нигде не ели. Рецепт был настолько расписан идеально по технологии и набору продуктов. Самый идеальный рецепт, который я встречала за весь опыт готовки этого блюда.
После чего я начала искать книги Влада. Взяла две его книги и не пожалела. Издание очень качественное - иллюстрации, детальность технологии приготовления. А самое главное - все ингредиенты, кроме дорогой рыбы и икры, можно купить в обычном масс-супермаркете.
Узнала в редакции Эксмо о том, что выход третьей книги запланирован на октябрь-ноябрь 2019. Очень ждем, чтобы пополнить собрание. -
Мария Ярош
- 28 декабря 20195/5
Великолепная книга! Как и все из этой трилогии. Я уже собрала все 3. Очень много полезных сведений, исторических подробностей, цитат из классики о русской кухне. А иллюстрации просто волшебные! По этой книге уже готовила уху на сливках и запекала дичь. Все получилось супер!
Добавить отзыв
Книги: Блюда из мяса, птицы - издательство "Эксмо"
Категория 268 р. - 402 р.
История кулинарии. Кулинарные словари - издательство "Эксмо" »
Книги: Блюда из мяса, птицы в Мытищах
Категория 268 р. - 402 р.
